有料老人ホームオーロラです。

今回は入居者様のお食事紹介第２回です。

 

提供されるメニューとしては、ご飯とおかずと味噌汁の一般的な内容が多くを占めていますが、イベントメニューや季節に合った食べやすいメニューもご用意しております。

 

鰻入りちらし寿司と筑前煮、ほうれん草磯和え、すまし汁です。土用丑の日に合わせて鰻料理を提供しました。毎年土用丑の日の鰻料理を楽しみにされておられる入居者の方が多く、今年も概ね好評でした。

 

鶏天おろしうどんとゆかりご飯、ほうれん草胡麻和え、フルーツです。

鶏肉を天ぷらにして大根おろしで和風に食べていただきます。フルーツはミカンを添えてみました。

 

 

カレーうどんとゆかりご飯、ほうれん草胡麻和え、フルーツです。

夏向けにカレー（辛みは抑え気味に）うどんと、サッパリとパイナップルで合わせてみました。

イベントや季節に合った料理も提供して少しでも入居者様にとって楽しみな料理になるようにこれからも工夫を凝らしてまいります。イベント料理やお正月メニューなども紹介していきますのでご期待ください！。